世界各地愛好咖啡之人都熱愛真正的特濃咖啡 - 那一種在意大利街頭咖啡店品嚐得到的精緻咖啡。
咖啡師世世代代追求泡製完美的特濃咖啡,經典味道,一試難忘。不過,您不需要前往咖啡店品嚐真正的特濃咖啡。一切皆因有 Philips Saeco。
秉承意大利傳統,我們以發明史上首部堪稱完美的全自動即磨特濃咖啡機而自豪。每次沖調即時磨製新鮮的咖啡豆,讓您現在也可以製作真正的意大利特濃咖啡。輕輕一按,即能每天安在家中,輕鬆享受嶄新的咖啡體驗。
如果您喜愛到咖啡店品嚐特色特濃咖啡,就一定會愛上 Philips Saeco 特濃咖啡機。我們的全自動即磨技術,將真正意大利特濃咖啡的嶄新體驗帶進您的家中。全自動即磨咖啡機磨製及處理新鮮的咖啡豆,將每一顆咖啡豆的味道發揮得淋漓盡致。您可按照個人喜好調節每個細節,讓極具個人風格的咖啡每天為您帶來層出不窮的味覺新體驗。無論您選擇經典特濃咖啡、香滑的泡沫咖啡、泡沫特濃咖啡,還是其他特色咖啡,每次都可以品嚐新鮮咖啡豆的真正味道 - 那種滋味絕對是非筆墨所能形容。
所有真正特濃咖啡的體驗,由咖啡機磨製新鮮咖啡豆發出的聲音開始。這種獨一無二的聲音會刺激您其他感官,為您帶來無窮想像。
每款特色特濃咖啡都耀眼奪目。從特濃咖啡的咖啡脂便可得知咖啡的質素。應追求有約 3 至 4 毫米厚淺啡色的順滑泡沫,或有時呈條形狀的泡沫。這些泡沫要能夠持久維持同樣狀態,以便將熱力及香氣鎖在咖啡內。
品嚐第一口之前,先吸氣。優質的特濃咖啡香氣撲鼻,您會感受到各種芳香融為一體,還有烘焙後帶來的烘烤風味。品嚐過後,再呼氣,領會在空氣中蕩漾的牛油、暖烘烘麵包、鬆餅及朱古力氣味的餘韻。
大部份愛好咖啡之人都從杯子傳來的溫暖,感受到一份難以形容的獨特感覺。然而,特濃咖啡的溫度是極為重要的。當您品嚐第一口,應以65°C 為最合適,而味蕾上亦會輕輕沾上舒暢、香滑的口感。
人人都能夠分辨 5 種不同的味覺:甜、酸、苦、鹹與鮮味(濃郁、香辣或清淡)。品嚐第一口特濃咖啡後,您會發現 5 種味覺都有各式各樣的細微分別。
據說,咖啡豆的神奇用途,是在機緣巧合下,於古代埃塞俄比亞首次發現:當時有個牧羊人發現他的山羊在咀嚼完某顆樹的果實之後便異常興奮。自此,泡製咖啡的藝術便一直流傳下去!
主要有兩種咖啡豆:阿拉比卡與羅伯士特。阿拉比卡咖啡豆同時富有清幽及深層的芳香 - 帶出無與倫比的香濃咖啡嶄新體驗;而阿拉比卡樹生長於海拔 900 至 2000 米、溫度為 15° 至 24°C 的地區。羅伯士特樹則生長於較低的地方(200 至 600 米),喜歡較和暖的天氣(24° 至 29°C 之間);羅伯士特咖啡豆大約含有多一倍咖啡因,能製造出帶苦味且強烈的特濃咖啡。
在眾多收割咖啡豆的方法之中,只有人手採摘才能保證最佳品質。由於咖啡豆每年可多達 8 次收成,因此同一棵樹上經常同時會出現成熟及未成熟的咖啡漿果,而人手採摘便可以確保只收割成熟的漿果。
咖啡豆收成後,會立即從咖啡果拆出,放進黃麻袋(黃麻具有防潮作用)並運送至烘焙設施。咖啡豆在 200°C 至 240°C 度下烘焙後,會添上常見的色澤。而烘焙的溫度亦會直接影響咖啡的每個細節,以及每顆咖啡豆的獨特香味。
所謂「混製」,就是將各種咖啡豆加以配搭,並調製出融和的味道。世上的烘焙咖啡多不勝數,因此可配搭出數之不盡的滋味;要將咖啡豆完美配合,那可需要多年的練習及高超的技巧。
拆開咖啡袋後,就立即可以開始調製。這也就是 Philips Saeco 即磨咖啡機大派用場的時候了。咖啡機新鮮研磨咖啡豆,將水加熱至約 90°C 後,利用配備的 15 bar 幫浦壓力,以高壓將份量適中的咖啡豆與熱水加以調製,沖泡出的咖啡口感醇厚、味道香濃,更有一層榛褐色的咖啡脂,是愛好咖啡之人的最佳選擇。
內裡蘊含什麼。
製法。
這款迷人的飲品應配以砂糖圍邊的雞尾酒杯:要將砂糖圍在杯邊,您可以先在杯邊掃上一層檸檬汁,再加上砂糖。然後將雪糕以外的其他材料放進攪拌器,並將雪糕放在杯中,再將攪拌好的製成品倒進杯中。再加點碎巧克力條,就成了婚宴上的最佳選擇。
內裡蘊含什麼。
製法。
這款泡沫咖啡為您帶來無盡驚喜!將可可粉放進杯中,加入肉桂香料、肉豆蔻籽和您的新鮮特濃咖啡,再倒入熱牛奶,輕輕攪拌即大功告成。
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製法。
將碎冰放進攪拌器調酒器,再加入咖啡酒和砂糖,蓋上蓋後搖勻。將飲品倒進馬丁尼酒杯,再加入凍咖啡,就成為了婚禮上最受歡迎的一道飲品。
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製法。
使用湯匙背面穩住奶泡,並將雞蛋酒加進鮮奶咖啡 - 看!您調製出的咖啡四層層次鮮明;再品嚐一下,味道亦十分出眾。
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製法。
在高身咖啡杯上放進雲呢拿雪糕,加入橙酒、橙汁、忌廉鮮奶油和香草糖;再將凍咖啡和百利酒倒進杯中,最後別忘了榛果糖漿。滋味不同凡響!
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製法。
將碎冰放進小玻璃杯中,加入薄荷糖漿和特濃咖啡。這杯三層咖啡讓您回味無窮。
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製法。
將紅糖、杏仁碎及杏仁糖漿放進杯中,輕輕攪拌。將奶打至起泡,並倒進杯中。將杏仁糖漿小心翼翼地倒進奶泡,便製成最適合小朋友享用的無咖啡因經典飲品。
內裡蘊含什麼。
製法。
在杯中加入草莓糖漿、將奶打至起泡並加入草莓糖漿,倒進杯中。喜歡的話,您更可加上 1 球雲呢拿雪糕-不論冷熱,這都是小朋友在派對上的最愛。
優質的特濃咖啡能全面帶出嶄新的感官體驗:烘焙咖啡豆的濃郁芬芳、香濃咖啡注入杯中的清脆聲音、沉醉於品嚐咖啡的無窮想像,以及享受咖啡脂的出眾味道。
現在,透過 Philips Saeco 即磨特濃咖啡機的嶄新系列,您可以盡情享受這種體驗。加入原粒咖啡豆,挑選濃烈程度或時間長度,即可製成充滿個人風格的咖啡。希望得到更醇厚的口感?較少泡沫?隨您所想。只要您找到完美的配搭組合,咖啡機便會為您效勞,泡製完美咖啡。
加入精選的咖啡豆組合,綜合陶瓷研磨器就會泡製咖啡,將每一粒咖啡豆的味道發揮得淋漓盡致。
BRITA® INTENZA 香氣系統能夠過濾不同種類的水,盡量達至清純透徹的水質,讓您品嚐特濃咖啡的真正滋味。
綜合智能自動鮮奶功能,加上蒸汽噴臂泡製奶泡,確保每次均能製作出完美的香滑牛奶。
全自動咖啡機首先研磨咖啡豆,再壓製成粉末,然後使用高壓系統泡製咖啡,將味道發揮得淋漓盡致。一杯香滑柔順的特濃咖啡就呈現在眼前,而用完的咖啡渣亦容易處理,輕鬆方便。
觀看影片,看看我們如何將每一粒咖啡豆的芳香清幽發揮得淋漓盡致。
可調校的陶瓷研磨器時刻準確磨製 - 不會令咖啡豆過熱 - 完美的意大利味道和持久芳香盡現眼前。
BRITA® INTENZA 濾紙能夠將各式各樣的水淨化,帶出清純的真正滋味。
採用獨一無二的預先沖調程序,散發濃郁香氣。預先潤濕即磨咖啡豆,才泡製咖啡,確保每杯特濃咖啡的味道濃郁醇厚。
咖啡沖調裝置由 Saeco 研發,是每部自動咖啡機的核心部分。無論使用、拆卸、清洗還是裝上,每個步驟同樣簡單,輕鬆方便。
個人化的終極境界:利用指模,就能帶出所有您喜愛的口味。透過數碼 ID 指模用戶識別,輕輕一按,即可載入您的個人設定,以及所有喜愛的飲品設定。
我們知道您喜歡與眾不同的咖啡,因此可為 6 款不同用戶設定自訂多達 9 款飲品,即是表示每個家庭成員都可以各自享受喜愛的咖啡。
自訂即磨表示您的咖啡豆跟您一樣,獨一無二。挑選咖啡豆,再選擇組合、沖泡時間、濃度、溫度、咖啡脂及醇度。一切由您決定。
Saeco 沖調系統 (SBS),獨特非凡,只需轉動旋鈕,即可調配咖啡脂和濃度 - 向左轉動調配出較輕淡的咖啡脂,或者向右轉動調配出較濃厚的咖啡脂和醇香味道。您更可在沖調期間作出選擇,而仍能為熱乎乎的咖啡保持濃郁撲鼻的香味。
Saeco 秉承歷史悠久的意大利傳統,具備超過 25 年的豐富經驗,是真正的咖啡大師。只要您擁有 Philips Saeco 即磨咖啡機,即可在自己的廚房享受意大利獨有的精緻舒適生活方式。
家中的特濃咖啡時刻以新鮮即磨的咖啡豆泡製而成,時尚品味定必能夠媲美您喜愛的咖啡店。香醇濃郁,充滿驚喜,不斷為您帶來歡樂欣喜的幸福感覺,每一口洋溢著意大利舒適悠閒的生活方式。
Saeco 在咖啡方面一直領先,敢於創新,技巧熟練,專業過人。當特濃咖啡與優質材料和味道配合,就能展現每部 Philips Saeco 咖啡機是各方面技術的完美融合。
探索以下的互動式里程碑,發掘我們如何領略與眾不同的意大利咖啡店體驗,讓您可以每日安在家中享受箇中樂趣。
您無法 25 年來一直泡製咖啡卻不成為專家。在咖啡世界中,無論是味道的細緻感覺、悠久的意大利傳統,還是技術提升和產品專利,Saeco 無所不知。
最上乘的咖啡必須迎合您的獨特口味。因此,我們的咖啡機讓您挑選飲品的每個細節。加上多個用戶選項,人人都能享受符合個人喜好的咖啡。
讓您的感官陶醉在特濃咖啡的世界。欣賞優質時尚設計;新鮮即磨的咖啡豆香氣撲鼻;品嚐細緻潤滑的咖啡脂口感;細味豐富濃郁的咖啡滋味。
咖啡機採用人工設計,小巧輕型,既能符合您的生活方式,又能與您的廚房互相配合。一按功能簡單易用,加上嶄新設計,使用後清潔同樣輕鬆便利。
愛好特濃咖啡之人往往喜歡泡在咖啡店裡。不論是在咖啡店內等待咖啡時的慵懶氣氛、還是研磨咖啡豆時的聲音,總會在咖啡上桌時,與洋溢的咖啡香味配合得天衣無縫。現在,您可以在家細味這份體驗!Philips Saeco 即磨咖啡機助您新鮮磨製咖啡豆,為您準備每滴新鮮咖啡。更重要的是,您可以自由混合出最完美的咖啡!
這款咖啡機易於操作、亦可輕鬆清理,一切隨您心意。Philips Saeco 即磨咖啡機系列為您提供多種選擇,總有一款合您心意。而且,有了這個即磨組合,您可以控制咖啡的每個細節,調製出最適合您的咖啡,突顯非凡品味。

數碼 ID。
全靠指模識別功能, Xelsis 數碼 ID自動選擇預先編入的設定 – 轉瞬間將您個人喜好的飲品呈現眼前。
6 款不同個人設定,每個設定可調製多達 9 款飲品。最多可為 6 位家庭成員儲存個人設定,每個設定可調製多達 9 款飲品。只需輕輕一按,Xelsis 系列即會為您準備醇香咖啡。
全面即磨咖啡享受。
按您的個人品味,從沖泡時間及濃度,以至醇度、咖啡脂及溫度,您可以利用程式全面控制,配製出您的獨特咖啡。
配有雙重發熱裝置及兩個獨立電路,可以同時製作咖啡及奶泡,讓您立即享用飲品。
全面即磨咖啡享受。
按您的個人品味,從沖泡時間及濃度,以至醇度、咖啡脂及溫度,您可以利用程式全面控制,配製出您的獨特咖啡。
彈指之間,沖泡出您的品味。
輕輕一按,從泡沫咖啡到特濃咖啡,不同飲品都可完美配合您的要求。
一按即可享用泡沫咖啡、特濃咖啡及淡咖啡。每天享用的飲品立即呈現眼前 - 無論是泡沫咖啡、特濃咖啡或是淡咖啡,都可讓您真真正正沉醉在意大利的氣息之中。
時尚輕巧。
Syntia Cappuccino 系列設計不但使您食慾大振,更是一流的視覺享受,絕對是現代廚房的最佳配搭。
綜合自動鮮奶功能。
將牛奶倒進容器,輕輕一按,就可享用您的泡沫咖啡。
設計美觀。
Syntia 系列不只是一部咖啡機,更是一件令您引以自豪的藝術品。
輕巧方便。
Syntia 系列可完美配合所有現代廚房;而且所有部分均為前開式設計,易於操作,亦可輕鬆清理。
清晰易明的彩色控制介面Syntia 的控制介面及圖示均為彩色設計,選擇不同功能易如反掌。
一按即可享用即磨特濃咖啡
控制介面簡潔易明,調製經典特濃咖啡從未如此簡單。
可調校的陶瓷研磨器
即磨咖啡的價值,正正在於您可以自由組合最適合的咖啡豆;陶瓷磨豆器更可助您發揮個人品味。
Xsmall 體積細小,可輕鬆放在所有廚房之中,更愛護環境。
如您喜歡以傳統方式製作真正的意大利特濃咖啡,可以選用手動特濃咖啡機。這款咖啡機將創新科技與頂級咖啡的技巧完美融合,讓您親手製作屬於您的咖啡。咖啡機配有可移除的過慮器支架,能配合便利特濃咖啡包或您指定份量的咖啡粉使用;而且設計輕巧,適合不同廚房使用。
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