番茄薯仔紅衫魚濃湯

番茄薯仔紅衫魚濃湯

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份量 2-4

材料
  • 紅衫魚 (洗淨、去頭,煎香) 300克
  • 薯仔 (去皮,切粒) 180克
  • 番茄 (切粒) 180克
  • 紫洋葱 (切塊) 100克
  • 水 600毫升
  • 海鹽 適量
  • 黑胡椒 適量
  • 葱花 1湯匙
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