不如攪拌一杯沙冰作早餐，一道湯作晚餐，或是自製花生醬？Philips 攪拌機可攪拌軟硬食材，您可輕鬆使用攪拌機製作不同菜式、沙冰和飲料。 
 

攪拌機配備鋒利刀片，可快速攪拌製批所需的油酥麵皮，或是意粉的青醬。許多攪拌機都配備適合特定用途的功能，例如碎冰器、點動攪拌（最適合沙冰），甚至是真空攪拌。部分攪拌機亦設有自選旋轉模式，方便您根據食材和口感調整轉速。 

選擇攪拌機時，必須緊記主要用途為何。如您希望快速攪拌沙冰或不含硬質食材的湯品，簡單又不太強力的引擎已可解決。然而，如您希望攪拌冰凍或硬質食材，如雪糕、莓果或果仁等，您應挑選較強力的攪拌機。 

轉速較高的 Philips 攪拌機，又稱為高速攪拌機，相較轉速較低的攪拌機，能夠更快、更順暢地攪拌食材。

高速攪拌機與手提攪拌機不同，前者效能更強，攪拌食材通常較快。要攪拌大量食材，高速攪拌機亦可能更高效；高速攪拌機通常有多種設定，讓您更容易地製作碎冰，或順暢攪拌其他硬質食材。 

要攪拌醬汁、炒菜，或直接攪拌鍋內的湯品，手提攪拌機較為有效。您可使用手提攪拌機在瓶子或碗內攪拌食材，攪拌後便可隨即封口、存放。  

多功能食物處理器又稱為攪拌器，備有多種配件，功能通常比攪拌機多。多功能食物處理器除了用於混合食材之外，通常亦可研磨、切片和揉搓麵糰，是多用途的高效廚房工具。 

多功能食物處理器較大，佔用的空間比攪拌機多，攪拌機因而顯得使用更順暢簡易，且較易移動。因此，購買廚房電器前，應了解自己的需要，確保您購買的電器符合用途。