您喜歡大量的清新蔬果汁、以濃縮汁液為主的飲食,還是纖維豐富的沙冰?選擇慢磨榨汁機抑或離心式榨汁機,視乎您喜歡哪種蔬果汁。攪拌機可為將不同的食材(如蔬果)混合,製成蔬果汁、沙冰或湯品。
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慢磨榨汁機與離心式榨汁機的分別在於榨汁方式。離心式榨汁機會將蔬果攪碎,以離心力將汁液與渣滓分離;慢磨榨汁機會將慢慢從蔬果榨出汁液。兩種榨汁機都不會在榨汁過程中產生熱力。兩種榨汁機都可充分榨取新鮮蔬果中的汁液,因此維他命和營養素含量相若。
與離心式榨汁機比較,慢磨榨汁機榨出的汁液較濃,纖維較多,榨汁量較高。離心式榨汁機榨汁則較快,因為注入口大,您不需要事先切好蔬果。
如您喜歡充滿纖維的濃汁,慢磨榨汁機最適合您。兩款產品都可讓您每日享用充滿維他命的健康美味蔬果汁!
多功能食物處理器又稱為攪拌器,備有多種配件,功能通常比攪拌機多。多功能食物處理器除了用於混合食材之外,通常亦可研磨、切片和揉搓麵糰,是多用途的高效廚房工具。
多功能食物處理器較大,佔用的空間比攪拌機多,攪拌機因而顯得使用更順暢簡易,且較易移動。因此,購買廚房電器前,應了解自己的需要,確保您購買的電器符合用途。
最常以榨汁機處理的蔬果包括: 注意:含有澱粉的蔬果(如香蕉、芒果、甘蔗、牛油果、南爪)不可榨汁,應以攪拌機處理。
是的,您可以用榨汁機將幾乎所有種類的蔬果榨汁。務必在榨汁前去除果核。 堅硬和/或富含纖維或澱粉的蔬果,如甘蔗、香蕉及芒果等,不適合以本產品榨汁。
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