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我使用飛利浦空氣電子鍋烹調的食物不如預期
更新於 2024 年 3 月 1 日
若您自行烹調料理或依照 HomeID 食譜製作料理,且成品不如預期,可能有幾個原因。
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- 當烹調的食材份量超過或少於建議的份量時,空氣電子鍋的烹調結果可能會有所不同。因此,您必須據此調整烹調時間。
- 您使用的食材類型也可能會影響到烹調結果,例如新鮮食材與冷凍食材。這也需要隨之調整烹調時間。
- HomeID 食譜是為了盡可能滿足最多樣化的口味需求而研發。如果烹調結果不如預期,請根據您的個人喜好調整烹調時間。
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- 請確認您已使用「烘烤」程序。使用「空氣蒸煮」或「蒸煮」程序時不會出現烘烤。
- 請避免一次烹調過多的食物。較少份量可以烘烤地比較均勻。
- 如果烘烤出的食物不符合您的個人喜好,請延長烹調時間。請注意,延長烹調時間可能會影響食物的口感。
- 若要更金黃香脆的結果,請使用醃料。
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- 如果在烘焙或烘烤過程中發現成果不夠均勻,可以在烹調到一半時將所有使用過的配件取出並轉至 180°C,然後再次放入。這也可以改善烘焙成品的均勻度。
- 為了讓蛋糕或麵包底部獲得最佳的烘烤效果,我們建議您將烹調鍋放在網籃中,並搭配底盤使用。
- 為獲得最佳的烘焙效果,建議您先預熱裝置。
- 當您使用網籃烹調蔬菜時,裝入食材時請勿超過網籃高度。烹調時間可能須根據您的個人喜好調整。
- 請務必遵循食譜的指示,尤其是在加入蛋糕糊時。蛋糕糊倒入烹調鍋後應盡快開始烘烤。
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- 請確認您的小圓麵包 / 水餃是使用「蒸煮」程序。
- 為獲得更佳的效果,請在烹煮前將水或油塗在新鮮的小圓麵包 / 水餃上。
- 為獲得最佳的效果,建議在烹煮前將速凍小圓麵包 / 水餃解凍,新鮮的小圓麵包 / 水餃也應以相同方式進行解凍。
- 若您想讓小圓麵包 / 水餃外觀看起來更乾燥有光澤,且不應浸泡醬汁,請勿在烹調前進行塗抹。
- 由於您的空氣電子鍋提供多種配件,請檢查是否使用正確的配件烹調您的料理或 NutriU 食譜。
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