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無花果木瓜花生煲雞腳湯

利用Philips健康廚房家電製作無花果木瓜花生煲雞腳湯,立即瀏覽食譜,為你的家人朋友炮製美味大餐!

材料

  • 無花果 (切塊) 2粒
  • 青木瓜 (約400克) 1個
  • 花生 (浸 1/2小時) 50克
  • 新鮮雞腳 (汆水) 2隻
  • 瘦肉 (汆水,切粒) 100克
  • 水 800 克
  • 鹽 適量

步驟

  • 1. 青木瓜去皮去核,切成塊狀。
  • 2. 將所有材料放入電飯煲內鍋中,注入水。
  • 3. 蓋上煲蓋,插上電源,選擇“煲湯”功能,烹調時間選擇“2小時”,按“開始”。
  • 4. 烹煮完成後,加鹽調味即可享用。
  • *孕媽媽湯水: 產後上奶
  • 中醫師推介:
  • 此湯選用的食材十分有益,無花果能治五痔、解瘡毒,能潤腸通便;木瓜能健胃消食,幫助消化;使用青木瓜上奶較水果木瓜好,花生補氣健脾。此外,以上幾種材料都有通乳上奶的作用,能為產後缺乳的媽媽增加母乳。此湯適合產婦於惡露排清後飲用,一個星期飲一至兩次。一般人飲用亦有幫助消化、潤膚養顏、紓緩便秘等功效。
無花果木瓜花生煲雞腳湯

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