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玉桂蘋果牛油蛋糕

利用Philips健康廚房家電製作玉桂蘋果牛油蛋糕,立即瀏覽食譜,為你的家人朋友炮製美味大餐!

份量 6-8人份量

材料

  • 蘋果 (切薄片) 1個
  • 蜜餞橙皮 20克
  • 杏脯味果醬 15克
  • 蜜糖 5克
  • 無鹽牛油 (置室溫放軟) 130克
  • 玉桂粉 3克
  • 麵粉 180克
  • 發酵粉 3克
  • 糖 110克
  • 蛋 3隻
  • 百蘭地 3克
  • 鮮奶 60克
  • 滾水 2克

步驟

  • 1. 把麵粉和發酵粉混合,過篩。
  • 2. 加入牛油、百蘭地、糖、蛋和鮮奶,用打蛋器以慢速打至混合,然後加速 打至順滑。
  • 3. 把混合物放入All-in-One智能萬用鍋內。
  • 4. 把蘋果片鋪在混合物面層,灑上玉桂粉。
  • 5. 鎖上上蓋,選擇Multi cook Bake (烘焗),設定時間45分鐘,按Start(開始)。
  • 6. 當烹調完成,解鎖並打開上蓋,讓蛋糕在智能萬用鍋內靜止20分鐘。
  • 7. 取出蛋糕。把果醬、蜜糖和滾水混合拌勻成醬,均勻塗在蛋糕面,以蜜餞橙皮作裝飾,放涼即可切件。
  • - 當達到烹調溫度時,烹調時間將開始倒數
玉桂蘋果牛油蛋糕

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