利用Philips健康廚房家電製作玉桂蘋果牛油蛋糕，立即瀏覽食譜，為你的家人朋友炮製美味大餐!
材料
- 蘋果 (切薄片) 1個
- 蜜餞橙皮 20克
- 杏脯味果醬 15克
- 蜜糖 5克
- 無鹽牛油 (置室溫放軟) 130克
- 玉桂粉 3克
- 麵粉 180克
- 發酵粉 3克
- 糖 110克
- 蛋 3隻
- 百蘭地 3克
- 鮮奶 60克
- 滾水 2克
步驟
- 1. 把麵粉和發酵粉混合，過篩。
- 2. 加入牛油、百蘭地、糖、蛋和鮮奶，用打蛋器以慢速打至混合，然後加速 打至順滑。
- 3. 把混合物放入All-in-One智能萬用鍋內。
- 4. 把蘋果片鋪在混合物面層，灑上玉桂粉。
- 5. 鎖上上蓋，選擇Multi cook Bake (烘焗)，設定時間45分鐘，按Start(開始)。
- 6. 當烹調完成，解鎖並打開上蓋，讓蛋糕在智能萬用鍋內靜止20分鐘。
- 7. 取出蛋糕。把果醬、蜜糖和滾水混合拌勻成醬，均勻塗在蛋糕面，以蜜餞橙皮作裝飾，放涼即可切件。
- - 當達到烹調溫度時，烹調時間將開始倒數
