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鮮雜果蛋糕

鮮雜果蛋糕

利用Philips健康廚房家電製作鮮雜果蛋糕,立即瀏覽食譜,為你的家人朋友炮製美味大餐!

Ingredients

  • 士多啤梨 (切片) 3-4粒
  • 無花果 (切片) 2個
  • 紅加侖 1串
  • 蛋 3隻
  • 低筋麵粉 (過篩) 100克
  • 無鹽牛油 (坐溶) 50克
  • 忌廉 (打起) 120克
  • 鮮奶 20克
  • 糖 100克

Directions

  • 將蛋黄、蛋白分開置大碗中。
  • 將一半糖加入蛋黄裡,一半加入蛋白裡,分別用打蛋器打至起泡。
  • 將蛋白混合物加入蛋黄混合物。
  • 加入麵粉拌勻。
  • 加入鮮奶和牛油,拌勻。
  • 把麵糊放入電飯煲內鍋中,蓋上鍋蓋,插上電源,選擇“蛋糕”功能,按“開始”。
  • 烹煮完成後,取出電飯煲內鍋擱涼1小時。
  • 取出蛋糕,放上忌廉和鮮雜果即可。
鮮雜果蛋糕

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