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芒果蛋糕

利用Philips健康廚房家電製作芒果蛋糕,立即瀏覽食譜,為你的家人朋友炮製美味大餐!

份量 6-8人份量

材料

  • 即用蛋糕粉 461克
  • 芒果 (去皮、切片) 2個
  • 紅莓 1 粒
  • 薄荷葉 8塊
  • 蛋白 3隻
  • 橄欖油 80克
  • 水 310克

步驟

  • 1. 把蛋糕粉、水、橄欖油和蛋白放入大碗裡。
  • 2. 以攪拌器慢慢打至順滑。
  • 3. 把混合物放入All-in-One智能萬用鍋內。
  • 4. 鎖上上蓋,選擇Multi cook Bake(烘焗),設定時間40分鐘, 按Start(開始)。
  • 5. 當烹調完成,解鎖並打開上蓋,讓蛋糕在智能萬用鍋內靜止20分鐘。
  • 6. 取出蛋糕放涼。把芒果片、薄荷葉和紅莓鋪到蛋糕上作裝飾,放涼 即可切件享用。
  • - 當達到烹調溫度時,烹調時間將開始倒數
芒果蛋糕

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