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海南雞飯

利用Philips健康廚房家電製作海南雞飯,立即瀏覽食譜,為你的家人朋友炮製美味大餐!

材料

  • 雞 1/4隻(約400克)
  • 泰國茉莉香米 2 杯
  • 炸蒜 1 湯匙
  • 炸乾葱 1 湯匙
  • 斑蘭葉 10克
  • 雞油 適量
  • 雞湯 適量
  • 粗鹽 適量

步驟

  • 1. 雞洗淨抹乾,用粗鹽醃30分鐘。
  • 2. 米洗淨,加入炸蒜和炸乾葱拌勻。
  • 3. 將米等放入電飯煲內鍋中,注入雞湯至內鍋裡2杯“米”刻度。
  • 4. 放入雞油、斑蘭葉和雞。
  • 5. 蓋上鍋蓋,插上電源,選擇“米飯”功能,按“開始”。
  • 6. 烹煮完成後,焗10分鐘。
  • 7. 將雞斬件,米飯拌勻即可亨用。
海南雞飯

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