ZH
EN
1
Philips Recipe Stewed Pork Knuckles with Dried Mushrooms

乾野菌炆元蹄

利用Philips健康廚房家電製作乾野菌炆元蹄,立即瀏覽食譜,為你的家人朋友炮製美味大餐!

材料

  • 元蹄 600克
  • 乾姫松茸 20克
  • 乾陳草菇 20克
  • 薑片 10克
  • 葱(切段)40克
  • 八角 3克
  • 糯米酒50克
  • 圓肉10克
  • 片糖20克
  • 生抽10克
  • 老抽 10克
  • 水 220克
  • 紅麯 5克

步驟

  • 1. 紅麯加50克水浸泡。
  • 2. 元蹄汆水,抹乾。塗上 紅麯水醃過夜。
  • 3. 乾姫松茸和乾陳草菇浸水至軟身。
  • 4. 把所有材料放入電飯煲內鍋裡。
  • 5. 蓋上鍋蓋,插上電源,選擇“慢煮”功能,烹煮時間選擇“2小時”,按“開始”。
  • 6. 烹煮完成後,把元蹄底面反轉。
  • 7. 再次蓋上鍋蓋,選擇“慢煮”功能,烹煮時間選擇“2小時”,按“開始”。
  • 8. 烹煮完成後,即可烹用。
乾野菌炆元蹄

相關食譜

You are about to visit a Philips global content page

You are about to visit the Philips USA website.

最好通过最新版的 Microsoft Edge、Google Chrome 或 Firefox 查看我们的网站。