利用Philips健康廚房家電製作青口雜菜湯，立即瀏覽食譜，為你的家人朋友炮製美味大餐!
材料
- 椰菜花 100克
- 椰菜花 80克
- 意大利青瓜 130克
- 煙肉 20克
- 青口 2隻
- 水 400克
- 鹽、糖、胡椒粉 適量
- 意大利青瓜花 (隨意)
步驟
- 1. 椰菜花、西蘭花和意大利青瓜切細件。
- 2. 煙肉切粒。
- 3. 爆香煙肉，加入椰菜花、西蘭花和意大利青瓜炒3分鐘。
- 4. 加水，煮滾，轉慢火煮5分鐘至湯收濃，熄火。
- 5. 將手提攪拌捧放到煲裡直接把湯打至幼滑。
- 6. 開火，把湯再煮滾，加入青口煮至開口。
- 7. 加糖、鹽和胡椒粉調味，伴以青瓜花上碟即可。
