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產品

Philips Recipe Almond Biscotti

特色杏仁餅

利用Philips健康廚房家電製作特色杏仁餅,立即瀏覽食譜,為你的家人朋友炮製美味大餐!

材料

  • 原味杏仁 50克 (略切碎)
  • 糖 1/2杯
  • 雞蛋 1隻
  • 橙 1個 (取皮,切得極幼)
  • 麵粉 1杯 (過篩)
  • 泡打粉 1/4茶匙
  • 鮮橙汁 1湯匙
  • 橙酒 1湯匙

步驟

  • 用電動打蛋器把雞蛋、糖和橙皮打勻。加入麵粉、泡打粉、杏仁碎、橙汁及橙酒。在灑上麵粉的工作枱上,輕搓出混滑的麵粉糰。
  • 把麵粉糰搓成約 6厘米 X 16厘米的長形狀。在炸籃內先放一張烤焙紙,再放上粉糰。
  • 以180℃ Airfry 25分鐘至粉糰變硬和轉金黃色。取出,待完全涼透後(約需1小時),用利刀切成0.5厘米厚的餅片。然後放回炸籃內,以140℃ Airfry 15分鐘。中途翻轉一次。
特色杏仁餅

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