ZH
EN
1
產品

檸檬杯子蛋糕

利用Philips健康廚房家電製作檸檬杯子蛋糕,立即瀏覽食譜,為你的家人朋友炮製美味大餐!

材料

  • 檸檬 1個
  • 低筋麵粉 65克
  • 無鹽牛油 30克
  • 室溫雞蛋 2隻
  • 泡打粉 2克
  • 砂糖 65克
  • 鹽 少許

步驟

  • 1. 檸檬用水浸10分鐘,用鹽清擦檸檬表面,磨出黃色表皮;將檸檬榨汁,取20克備用
  • 2. 牛油用熱水座溶,備用
  • 3. 以150度預熱健康空氣炸鍋5分鐘
  • 4. 把砂糖和雞蛋混合,以打蛋器高速攪拌成蛋漿
  • 5. 低筋麵粉、泡打粉和鹽混合過篩,將已過篩的麵粉分2-3次加入蛋漿,以打蛋器低速拌勻至無粉粒
  • 6. 檸檬汁和檸檬皮混合加入麵糊,以打蛋器低速拌勻
  • 7. 加入牛油溶液以打蛋器低速拌勻成麵糊
  • 8. 將麵糊倒入矽膠鬆餅杯,以150度焗15分鐘,即可享用。
檸檬杯子蛋糕

相關食譜