利用Philips健康廚房家電製作三文魚柳焗南瓜配沙律，立即瀏覽食譜，為你的家人朋友炮製美味大餐!
材料
- 三文魚柳 160克
- 鹽 ⅓茶匙
- 黑胡椒 適量
- 伴菜材料：
- 南瓜 225克
- 雜沙律菜 70克
- Dijon 芥末醬 2湯匙
- 蜜糖 1湯匙
- 油 1茶匙
步驟
- 1.三文魚柳以鹽及黑胡椒稍醃，備用。
- 2.把南瓜連皮切成3x5厘米大小，掃上油， 放入Airfryer 健康空氣炸鍋內，以180度焗6分鐘 。
- 3.加入三文魚柳，再焗10分鐘。
- 4.把芥末醬和蜜糖拌勻成蜜糖芥末醬。
- 5.取出三文魚及南瓜，配雜沙律菜，蘸蜜糖芥末醬拌食。
- 營養師貼士 (謝詠瑩 - 澳洲註冊營養師) :
- 三文魚放入Airfryer 健康空氣炸鍋烤焗後外皮香脆，鎖住肉汁，令肉質鮮嫩可口。南瓜面噴上適量的油可以幫助吸收胡蘿蔔素，有助預防夜盲症和維持免疫力。亦可幫助平衡皮膚油脂分泌，有美肌效果。且含豐富鉀質亦可有助減磅人士去水腫。
