利用Philips健康廚房家電製作紅酒雜菜牛肉煲，立即瀏覽食譜，為你的家人朋友炮製美味大餐!
材料
- 牛肉粒250克 (1吋x 1吋)
- 洋葱80克 (切塊1吋x 1吋)
- 甘筍50克 (切粒 1/2吋x 1/2吋)
- 罐頭去皮番茄180克
- 車厘茄180克
- 新鮮月桂葉3塊1克
- 紅酒50毫升
- 鹽3/4茶匙
- 糖1茶匙4克
- 蒜頭2粒
- 罐頭紅腰豆80克
- 蔬菜上湯30毫升
- 意大利番茜5克
步驟
- 1.把所有材料放入智能萬用鍋內，鎖上上蓋。
- 2.輕觸↑或↓選擇壓力烹調， 輕觸「壓力烹調」確認。
- 3.輕觸↑或↓選擇菜單「牛」。
- 4.輕觸「肉塊大小」選擇肉塊「小」。
- 5.輕觸剔號3秒，設定烹調時間10分鐘。
- 6.輕觸剔號確認，開始烹調。
- 7.當烹調程序完成，並開始釋放壓力。
- 8.在壓力完全釋放後，即可解鎖打開上蓋，上碟後灑上意大利番茜即可享用。
- *因應個人對肉質喜好，可自行加減壓力烹調時間。
