利用Philips健康廚房家電製作心形雞蛋多士配沙律 ，立即瀏覽食譜，為你的家人朋友炮製美味大餐!
材料
- 白麵包 2片 80克
- 雞蛋 1隻
- 低脂芝士 1片
- 沙律材料：
- 羽衣甘藍 40克
- 牛油果 (切片) 60克
- 芒果 (切粒) 50克
- 青瓜 (切粒) 75克
- 紫洋蔥 (切條) 15克
步驟
- 1.把其中一塊麵包中間開一個洞。
- 2.在另一塊麵包上，依次序鋪上一片低脂芝士及開洞麵包 ，放入Airfryer 健康空氣炸鍋內。
- 3.在麵包洞中間打入蛋白，以160度焗8分鐘，完成後，再放入蛋黃以120度焗4分鐘，上碟。
- 4.將沙律材料拌勻伴碟即可。
- 營養師貼士 (謝詠瑩 - 澳洲註冊營養師) :
- Airfryer 健康空氣炸鍋快速又均勻的熱力可以令麵包變得香脆，較少出現燒焦的情況。又有足夠熱力令芝士溶解。單吃麵包可能會令血糖上升和消化速度加快，但配合蛋白質（雞蛋/芝士）和纖維（蔬果）可使飽腹感更加持久。羽衣甘藍：維他命A、鐵； 牛油果：維他命E、不飽和脂肪；芒果：維他命C、 胡蘿蔔素。這些營養素在減磅期間可達到美肌的效 果。沙津含有5種顏色的蔬果，可提供多元化的抗氧 化營養素。
