利用Philips健康廚房家電製作香草檸檬雞煲，立即瀏覽食譜，為你的家人朋友炮製美味大餐!
材料
- 雞鎚400克
- 檸檬酒12克
- 檸檬片4片 50克
- 鹽3克
- 黑椒碎1克
- 蜜糖8克
- 洋葱120克 (切大條 8cm x 3cm)
- 新鮮千里香1克
- 罐頭鷹咀豆80克
- 牛油10克
- 甘筍60克 (切粒1.5cm x 1.5cm)
- 雞湯30毫升
- 白酒30毫升
步驟
- 1.雞鎚用檸檬酒、鹽、黑椒碎和蜜糖拌勻，醃2小時。
- 2.把洋葱、甘筍、鷹嘴豆、檸檬、牛油、雞湯和白酒放入智能萬用鍋內。
- 3.放入雞鎚和新鮮千里香，鎖上上蓋。
- 4.輕觸↑或↓選擇壓力烹調，輕觸剔號確認。
- 5.輕觸↑或↓選擇菜單「雞」。
- 6.輕觸「肉塊大小」選擇肉塊「小」。
- 7.輕觸剔號3秒，設定烹調時間8分鐘。
- 8.輕觸剔號確認，開始烹調。
- 9.當烹調程序完成，並開始釋放壓力。
- 10.在壓力完全釋放後，即可解鎖打開上蓋，上碟即可享用。
- *因應個人對肉質喜好，可自行加減壓力烹調時間。
