利用Philips健康廚房家電製作蜜桃香煎斑塊,立即瀏覽食譜,為你的家人朋友炮製美味大餐!
材料
- 青衣斑塊400克
- 油1茶匙
- 鹽½茶匙
- 紹興酒1茶匙
- 白胡椒粉¼茶匙
- 蜜桃160克
- 水50毫升
- 糖40克
- 意大利香醋1湯匙
步驟
- 1. 青衣斑塊加入調味料醃10分鐘。
- 2. 將斑塊放入Airfryer煎魚盤,以180℃煎12分鐘,至表面香脆,呈金黃色,取出。
- 3. Airfryer烘烤盤內加入水和糖,放進炸籃以200℃烹煮6分鐘,約3分鐘後當糖完全溶化,即加入蜜桃和香醋,再煮3分鐘。
- 4. 將醬汁倒出伴在斑塊旁邊。建議伴以雪豆、紅蘿蔔及蘆筍。
- 提提您,烹調時間可能要因不同Airfryer 型號而要作出改變