利用Philips健康廚房家電製作魚仔土魷蒸肉餅,立即瀏覽食譜,為你的家人朋友炮製美味大餐!
材料
- 豬肉 250克
- 馬蹄(去皮) 50克
- 土魷 (浸軟)40克
- 冬菇 (浸軟)25克
- 白春乾魚 (浸軟)10克
- 葱花 2湯匙
- 粟粉 2湯匙
- 生抽 3湯匙
- 油 2湯匙
- 水25克
- 麻油2湯匙
- 胡椒粉 少少
步驟
- 1. 豬肉和馬蹄切細塊。
- 2. 豬肉放入碎肉配件打至起膠。
- 3. 土魷、冬菇和馬蹄放入碎肉配件打碎。
- 4. 混合豬肉、土魷、冬菇和馬蹄,加入調味料, 拌勻。
- 5. 肉餅上碟,白春乾魚放面,隔水蒸10分,灑上葱花即可。