利用Philips健康廚房家電製作魷魚丸,立即瀏覽食譜,為你的家人朋友炮製美味大餐!
材料
- 魷魚(切塊)180克
- 綠豆角(切粒) 10克
- 唐芹(切粒)10克
- 魷魚(切粒) 20克
- 魷魚鬚 適量
- 紹酒 1湯匙
- 粟粉 3湯匙
- 麻油 2湯匙
- 胡椒粉 少少
- 鹽 ½茶匙
- 糖1/4茶匙
步驟
- 1. 將180克的魷魚放入攪拌機碎肉配件打成魷魚膠, 加入餘下的魷魚粒、豆角粒、唐芹粒和所有調料拌勻。
- 2. 將魷魚膠搓成魷魚丸,每粒加魷魚鬚作點綴。
- 3. 將魷魚丸放入健康空氣炸鍋以180°C炸4﹣6分鐘(視乎魷魚丸的大小)即可。