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魷魚丸

利用Philips健康廚房家電製作魷魚丸,立即瀏覽食譜,為你的家人朋友炮製美味大餐!

材料

  • 魷魚(切塊)180克
  • 綠豆角(切粒) 10克
  • 唐芹(切粒)10克
  • 魷魚(切粒) 20克
  • 魷魚鬚 適量
  • 紹酒 1湯匙
  • 粟粉 3湯匙
  • 麻油 2湯匙
  • 胡椒粉 少少
  • 鹽 ½茶匙
  • 糖1/4茶匙

步驟

  • 將180克的魷魚放入攪拌機碎肉配件打成魷魚膠, 加入餘下的魷魚粒、豆角粒、唐芹粒和所有調料拌勻。
  • 將魷魚膠搓成魷魚丸,每粒加魷魚鬚作點綴。
  • 將魷魚丸放入健康空氣炸鍋以180°C炸4﹣6分鐘(視乎魷魚丸的大小)即可。
魷魚丸

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