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番茄焗豬扒飯

番茄焗豬扒飯

利用Philips健康廚房家電製作番茄芝士焗豬扒飯,立即瀏覽食譜,為你的家人朋友炮製美味大餐!

材料

  • 西班牙黑毛豬扒 2塊
  • 紫洋蔥 (切塊) 40克
  • 番茄 (切件) 50克
  • 菠蘿 (切塊) 25克
  • 雞蛋 (撥勻) 2隻
  • 意粉醬 120克
  • 車打芝士碎 60克
  • 白飯 (2碗) 400克
  • 橄欖油 1茶匙
  • 醃料:
  • 鹽 ½茶匙
  • 糖 1/3茶匙
  • 胡椒粉 少少
  • 花雕酒 1湯匙

步驟

  • 1.豬扒用刀剁鬆,加鹽、糖、胡椒粉和花雕酒醃2小時
  • 2.把豬扒放入Airfryer 健康空氣炸鍋內,以180度焗15分鐘,取出待用。
  • 3.健康空氣炸鍋烘焗盤內加入橄欖油ˎ 洋蔥,以180度煮3分鐘.
  • 4.完成後, 加入蛋液煮1分鐘, 再加入白飯,拌勻。
  • 5.將豬扒放上飯面,周邊淋上意粉醬,加番茄粒和菠蘿粒,再灑上芝士, 以190度焗6分鐘即可。
番茄焗豬扒飯

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