利用Philips健康廚房家電製作清湯蘿蔔牛腩，立即瀏覽食譜，為你的家人朋友炮製美味大餐!
材料
- 新鮮牛坑腩 (汆水、切件) 600克
- 白蘿蔔 (去皮、切件) 800克
- 白胡椒粒 8克
- 八角 5克
- 陳皮 (浸軟，去囊) 2克
- 薑片 8克
- 冰糖 20克
- 雞湯 1200克
- 蔥花 10克
步驟
- 1. 除白蘿蔔外，把所有材料放入All-in-One智能萬用鍋內。
- 2. 鎖上上蓋，選擇 Pressure cook Beef/Lamb(牛肉/羊肉)，設定時間35分鐘，按Add ingredient(添加食材鍵)，按Start(開始)。
- 3. 當烹調時間剩餘10分鐘，烹調程序將暫停，並開始釋放壓力。直至見烹調程序上蓋的解鎖指示燈亮起，便可解鎖並打開上蓋。加入白蘿蔔，鎖上上蓋，繼續烹煮。
- 4. 當烹調完成，解鎖並打開上蓋，灑上葱花即可享用。
- - 烹調時間在上壓之後開始計算
- # 壓力將於烹調完成後自動釋放，排氣時小心蒸氣
