利用Philips健康廚房家電製作雞胸拌香橙沙律，立即瀏覽食譜，為你的家人朋友炮製美味大餐!
材料
- 雞胸肉 150克
- 雜香草 ¼茶匙
- 橄欖油 1茶匙
- 鹽 2茶匙
- 水 250克
- 沙律材料：
- 香橙1個 (去皮、切片) 160克
- 雜沙律菜 60克
- 青瓜 (切片) 100克
- 即食粟米粒 70克
- 沾醬：
- 芒果沙律醋 2湯匙
步驟
- 1.把鹽和水混合拌勻，雞胸肉浸泡在鹽水1小時，瀝乾後加入橄欖油和雜香草稍醃。
- 2.把雞胸放入Airfryer 健康空氣炸鍋內，以180度烤8分鐘， 取出切片。
- 3.將雞胸片與沙律材料拌勻，配以芒果沙律醋拌食即可。
- 營養師貼士 (謝詠瑩 - 澳洲註冊營養師) :
- 雞胸是減磅人士的常吃肉類，可是烚雞胸的口味較淡、而且肉質較粗糙。Airfryer 健康空氣炸鍋可以快速鎖水，保持鮮嫩和鎖住肉汁。雞胸是低脂蛋 白質。而且含豐富優質胺基酸，包括 leucine 亮 胺酸、isoleucine異白胺酸和 valine纈胺酸，有助增肌減脂。
