利用Philips健康廚房家電製作椰汁雞絲盅，立即瀏覽食譜，為你的家人朋友炮製美味大餐!
材料
- 麵包 1個 (7吋)
- 雞柳 200克 (切粗絲)
- 粟米仔 50克 (切段)
- 蘑菇 6粒 (切半)
- 椰漿 1杯
- 滾水 1/2杯
- 魚露 1茶匙
- 青檸汁 1茶匙
- 調味料:
- 麻油 1茶匙
- 油 2湯匙
- 南薑 1湯匙 (切碎)
- 香茅 1支 (下半部分，切碎)
- 檸檬葉 3-4片 (撕碎)
- 芫茜 2湯匙 (切碎)
- 辣椒 1/2隻 (切碎)
- 鹽、胡椒粉 少許
步驟
- 1. 麵包去頂作為蓋，然後挖空麵包。
- 2. 把麵包放入炸籃內，以180℃Airfry 5分鐘，然後放置在一隻大淺盤中備用。
- 3. 雞柳絲、栗米仔和蘑菇，經混合調味料後，放入烘烤盤內，以200℃ Airfry 4分鐘。中途翻動一下。然後注入椰漿和滾水，繼續 Airfry 5分鐘或至滾透便可。
- 4. 把烹調好的食材舀入麵包內。灑上魚露和青檸汁即成。
