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青豆雞肉意粉

青豆雞肉意粉

利用Philips健康廚房家電製作青豆雞肉意粉,立即瀏覽食譜,為你的家人朋友炮製美味大餐!

煮食時間 15分鐘

材料

  • 雞脾肉200克 (切塊1吋 x 1吋)
  • 煙肉粒20克
  • 青豆40克
  • 巴馬臣芝士碎10克
  • 蛋黃1隻
  • 天使麵130克 (出水)
  • 鹽2克
  • 黑椒碎1克
  • 白酒30毫升
  • 紅椒粉1克
  • 啡蘑菇50克 (切角)
  • 牛油10克 (室溫放軟)
  • 忌廉30克
  • 雞脾肉醃料﹕
  • 鹽2克
  • 蜜糖5克
  • 黑椒碎2克

步驟

  • 1.雞脾肉用醃料醃1小時。
  • 2.蛋黃、巴馬臣芝士碎、忌廉混合拌勻。
  • 3.輕觸↑或↓選擇煎炒,輕觸剔號確認。
  • 4.輕觸↑或↓選擇烹調時間15分鐘,輕觸剔號確認。
  • 5.當烹調時間在屏幕上閃爍,即已達到溫度。
  • 6.加入牛油和煙肉爆炒5分鐘。
  • 7.加入雞塊煎炒6分鐘。
  • 8.加入啡蘑菇、青豆、白酒和天使麵,炒3分鐘。
  • 9.加入忌廉混合物,炒1分鐘。加入鹽、黑椒碎和紅椒粉拌勻,上碟 即可享用。
青豆雞肉意粉

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