利用Philips健康廚房家電製作人蔘雞湯,立即瀏覽食譜,為你的家人朋友炮製美味大餐!
材料
- 法國春雞1隻430克
- 鮮人蔘2條54克
- 薑片5克
- 乾葱80克 (切半)
- 鮮蓮子30克 (去芯)
- 米酒30克
- 栗子40克
- 杏鮑菇50克 (切大粒)
- 水300克
- 鹽1/2茶匙3克
步驟
- 1.除鹽外,所有材料放入智能萬用鍋內,鎖上上蓋。
- 2.輕觸↑或↓選擇壓力烹調,輕觸剔號確認。
- 3.輕觸↑或↓選擇菜單「雞」。
- 4.輕觸「肉塊大小」 選擇肉塊「大」。
- 5.輕觸剔號3秒,設定烹調時間9分鐘。
- 6.輕觸剔號確認,開始烹調。
- 7.當烹調程序完成,並開始釋放壓力。
- 8.在壓力完全釋放後,即可解鎖打開上蓋,灑上鹽拌勻即可享用。
- *因應個人對肉質喜好,可自行加減壓力烹調時間