利用Philips健康廚房家電製作意大利陳醋炆豬手,立即瀏覽食譜,為你的家人朋友炮製美味大餐!
材料
- 五花腩 (汆水) 1000克
- 原條葱 (汆水) 適量
- 葱 (切段) 150克
- 鮮蟲草花 120克
- 片糖 130克
- 調味料:
- 紅麯 20克
- 生抽 100克
- 老抽 80克
- 麻油 30克
- 花雕酒 100克
- 水 100克
步驟
- 1. 五花腩切成3cm x 3cm塊狀,以原條葱紥成十字。
- 2. 混合所有調味料,拌勻。
- 3. 順次序把葱段、鮮蟲草花、片糖、五花腩及調味料放入All-in-One智能萬用鍋內。
- 4. 鎖上上蓋,選擇Multi cook Slow cook high(慢煮高溫),設定時間4小時, 按Start(開始)。
- 5. 當烹調完成,解鎖並打開上蓋,即可上碟享用。
- - 當達到烹調溫度時,烹調時間將開始倒數