利用Philips健康廚房家電製作辣子雞丁，立即瀏覽食譜，為你的家人朋友炮製美味大餐!
材料
- 雞肉250克 (切粒)
- 薑蓉2克
- 蒜蓉8克
- 辣椒15克 (切粒)
- 花椒1克
- 乾葱80克 (切片)
- 花椒油2克
- 油20克
- 雞肉醃料﹕
- 鹽1/2茶匙3克
- 糖1茶匙5克
- 花鵰酒2克
- 潮州辣椒醬2克
步驟
- 1.雞肉用醃料醃15分鐘。
- 2.輕觸↑或↓選擇煎炒 ，輕觸剔號確認。
- 3.輕觸↑或↓選擇烹調時間12分鐘，輕觸剔號確認。
- 4.當烹調時間在屏幕上閃爍，即已達到溫度。
- 5.將油和雞肉加入智能萬用鍋內，炒2分鐘，盛起備用。
- 6.加入薑蓉、蒜蓉和乾葱炒5分鐘，加辣椒粒炒2分鐘。
- 7.加入雞粒炒3分鐘，加花椒油拌勻，上碟即可享用。
