利用Philips健康廚房家電製作生炒臘味糯米飯，立即瀏覽食譜，為你的家人朋友炮製美味大餐!
材料
- 糯米 100克
- 臘腸 (切段) 20克
- 潤腸 (切段) 20克
- 冬菇 (浸軟) 20克
- 瑤柱 (浸軟) 8克
- 蝦米 (浸軟) 8 克
- 雞湯或 水 150克
- 葱花 10克
- 脆花生10克
步驟
- 1. 糯米放入凍水裡浸3小時，瀝乾至米乾身。
- 2. 把冬菇和蝦米放入OnionChef切粒碎肉機的攪拌槽切成細碎粒。
- 3. 把臘腸和潤腸放入OnionChef切粒碎肉機的攪拌槽切成細碎粒。
- 4. 把臘腸粒和潤腸粒放入Airfryer健康空氣炸鍋的烘烤盤，以180°C煮3分鐘。
- 5. 加入冬菇粒和蝦米粒煮3分鐘。
- 6. 加入糯米、瑤柱和雞湯或水，以160°C煮15分鐘，每5分鐘炒勻一次。
- 7. 再以180°C煮20分鐘， 每5分鐘炒勻一次。
- 8. 關掉Airfryer健康空氣炸鍋，讓糯米飯在機內焗10分鐘，上碟，加葱花和脆花生即可。
