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無水煮沙茶牛肉

無水煮沙茶牛肉

利用Philips健康廚房家電製作無水煮沙茶牛肉,立即瀏覽食譜,為你的家人朋友炮製美味大餐!

煮食時間 20分鐘

材料

  • 牛肋條300克
  • 乾葱80克 (切片)
  • 薑片5克
  • 蒜6克 (拍爛)
  • 沙茶醬60克
  • 白蘿蔔100克 (去皮切粗條)
  • 京葱60克 (切段)
  • 鹽3克
  • 糖5克
  • 芫荽5克

步驟

  • 1.乾葱頭、薑、蒜頭、白蘿蔔、京葱、鹽、糖、牛肋條和沙茶醬順次序 放入智能萬用鍋內,鎖上上蓋。
  • 2.輕觸↑或↓選擇壓力烹調,輕觸剔號確認。
  • 3.輕觸↑或↓選擇菜單「牛」。
  • 4.輕觸「肉塊大小」選擇肉塊「小」。
  • 5.輕觸剔號3秒,設定烹調時間18分鐘。
  • 6.輕觸剔號確認,開始烹調。
  • 7.當烹調程序完成,並開始釋放壓力。
  • 8.在壓力完全釋放後,即可解鎖打開上蓋,上碟灑上芫荽即可享用。
  • *因應個人對肉質喜好,可自行加減壓力烹調時間
無水煮沙茶牛肉

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